近年来，食品监管被写入国家顶层规划，随着监管体系的改革，多项与食品安全息息相关的中央规划方案也密集出台、落地，新一批食品安全国标相继出炉，表明了我国对食品安全问题日益重视。对于企业来说，食品安全的底层逻辑就是质量管理。而生产基地建设，不仅可以保持核心竞争力的持久性以及增强企业竞争优势，还能让过硬的质量被看见，成为品牌发展的重要助力。作为国民汽水的大窑饮品，目前拥有十二大生产基地，把质量管理做到实处，持续坚持高质量发展，成为饮品行业的样板和典范。
图片来源：大窑
十二大生产基地打造核心竞争力
企业的核心竞争力是建立在企业核心资源基础上的企业技术、产品、管理、文化、质量等的综合优势在市场上的反映，从2014年开始，大窑饮品持续投资，先后在内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平、安徽阜阳、陕西宝鸡、山东泰安、内蒙古乌兰浩特、河北邯郸、河北晋州、河北保定，打造出十二大符合国家标准的生产基地，辐射全国31个省自治区直辖市，完成市场布局。
图片来源：大窑
生产基地处于产业链上游，不仅是保障产品供应、满足人民群众消费需求的基础，还对促进经济发展、稳定社会就业发挥着重要作用。大窑饮品建设的十二大生产基地，是提高原料产业集中度和规模化生产水平的关键，而二者正是大窑饮品提高产品性价比的核心竞争力。
自动化确保产品质量稳定可控
在发展中不断探索更高标准的食品安全管理规范、更高质量发展的科学体系，生产更高品质的产品，这是大窑饮品努力的方向。
大窑现代化生产车间 图片来源：大窑
十二大核心生产基地为大窑提供了稳定的大后方，为此，大窑在产品生产的过程中，采用全自动流程确保品质无忧，自动化温瓶机、自动化贴标签机、自动化瓶标打检机、自动化喷码机、自动化纸箱、自动化膜包装箱机、自动化码垛运输机器人等等设备贯穿了大窑汽水生产的全流程。在这些自动化“力量”的严防死守下，大窑饮品的产品质量得到了保证，消费者也能安心畅饮。
全员质量控制为质量管理打下坚实基础
在产品、价格高度同质化的背景下，渠道建设及管理成为企业发力的关键点。渠道是否合理和畅通至关重要，可以说是一个企业的命运所系。通过全国十二大生产基地的覆盖，大窑饮品不仅能节约运输成本，更能节约时间，让产品第一时间送到消费者手中，对品质口碑的提升也具有巨大作用。
虽然隶属不同地方，但大窑饮品对全部核心生产基地的要求是一致的。在全部生产基地和各部门之间，大窑饮品通过“识痛点、找差距、补短板、强弱项”的培训教育，全方位提升全员质量基本功。培训中将企业质量现状进行全面分析，正视问题，寻求解决方案。大窑饮品还奉行“全员质量控制”的原则，做到全员参与、人人提高，用扎实的基本功为质量管理打下坚实基础。不仅如此，大窑饮品还在全国工厂范围内组织开展“大窑质量月”月度活动。通过全员培训、技能比拼、发现不足，将质量改进落到实处。
大窑质量管理在行动 图片来源：大窑
在多年的发展过程中，大窑饮品已经构建了从生产基地到成品的质量安全管控体系，严格源头监管、严格产品生产全过程监管、严格质量安全溯源。质量安全已成为大窑饮品的高端竞争力，也让“大汽水 喝大窑”的理念逐渐深入人心，持续赢得市场口碑。
一直以来，大窑饮品坚持做高品质汽水，严守产品质量安全底线。质量线就是生命线，大窑饮品在保障产品味道口感的基础上，不断加码品质，让大窑向着国民汽水引领品牌持续迈进。
