2023年9月15日，成都 —— 由国际营养科学联合会指导，亚洲营养学会联合会、中国营养学会主办的第十四届亚洲营养大会顺利召开。大会特别邀请了40多个国家的600余名专家学者分享报告，带来一场精彩绝伦的学术盛宴。作为全球知名健康水果品牌，Zespri佳沛奇异果特别支持此次大会，携“天然维C小金矿”—— 阳光金果活力抵达大会现场，为3000多名与会专家提供营养助力。
Zespri佳沛奇异果特别支持本次大会
营养师阅读佳沛营养研究报告
本届大会以“可持续营养助力未来”为主题，聚焦食物与营养、基础营养研究、全生命周期营养、营养教育实践等健康议题，带来当今国内外前沿成果，这与佳沛所倡导的通过“食养”保持健康的理念不谋而合。一直以来，佳沛致力于营养研究及健康科普，希望通过奇异果守护全生命周期健康，并号召更多居民建立合理的膳食习惯，保持健康的生活方式。
第十四届亚洲营养大会盛况
成人每日维生素C摄入量存在不足推荐通过蔬果以补充
随着我国人民生活水平不断提高，国民健康意识逐渐增强，食物供给也日益丰富。但根据中国健康与营养调查CHNS（2018）的数据，我国成年人水果平均每日摄入量仅为46.6g。有相关研究表明，提高蔬菜水果摄入量，可维持机体健康，有效降低多种慢性疾病的发病风险1。
维生素C作为人体的营养元素之一，主要来源于新鲜蔬果，对身体健康起着至关重要的作用。《中国居民膳食营养素参考摄入量》提及，成年人每天维生素C的推荐摄入量是100mg。它不仅能增强人体免疫功能，还有着预防和治疗缺铁性贫血、预防和治疗坏血病、维持骨骼和牙齿的正常功能、抑制体内自由基等有害物质的形成、促进胶原的形成和类固醇的代谢等多重益处2。 因此，后疫情时代，通过蔬果膳食补充维生素C等营养元素来提升自身免疫力成为了大众普遍关注的健康话题。
佳沛奇异果富含维生素C，尤其是佳沛阳光金果，被誉为“天然维C小金矿”。由中国好营养发布的居民水果喜好调查及常见水果维生素C含量报告中显示，黄心奇异果以171mg/100g3的维生素C含量位居“居民喜爱水果维生素C含量榜单”榜首，达到了血橙的两倍，远超草莓、芒果、柑、柠檬等被大众熟知的高维生素C水果。也就是说，每天一颗黄心奇异果就能提供100%每日维C所需。
中国好营养《居民喜爱水果维生素C含量榜单》
佳沛携手业界权威，助力健康未来
作为全球奇异果领军品牌，佳沛奇异果在产品品质方面有着卓越的质量把控标准，依靠优越的自然种植条件，从产品研发到运输都严格遵循着佳沛体系的把关，为国内消费者带来高品质、营养丰富、具有安全保障的水果。
除了对自身产品的严格把控外，佳沛亦积极携手业界权威，参与多种活动助力健康事业。2023年，佳沛奇异果深度参与了由中国营养学会主办的全民营养周、“食养是良医”科普论坛等活动。此外，佳沛更是积极支持健康和营养研究，持续与全球多方科研机构合作，为行业带来国际领先的营养研究成果——免疫力与维生素 C 研究报告、佳沛奇异果与情绪健康的研究等。
佳沛奇异果营养研究
长久以来，佳沛致力于人、环境和社会的健康发展，希望通过奇异果来倡导健康的饮食和绿色生活方式。未来，佳沛将继续携手中国营养学会共同普及营养健康教育，持续开展形式多样的深入合作，积极探索健康知识传播的新方向，以奇异果之力，帮助世界各地的人们、社会以及环境向阳而生。
1.引自：中国疾病预防控制中心发表文章《一年四季 蔬果必备》
2.报告来源：微信公众号@中国好营养《居民水果喜好调查及维生素C含量报告》
3.数据来源：农业农村部食物与营养发展研究所
