欧洲一些包装食品的材料可能含有高度危险的致癌因子物质，如果这些物质的残余物转而粘附在食品上，将对人体不利。
据报道，研究人员在从肉片到冰棍的许多欧洲包装材料上已发现了含有高度危险性的致癌物质，这些材料包括多层塑料制成的薄膜及较重的塑料包装纸。研究人员指出，有问题的包装材料由多层薄膜组成，而这些薄膜通常与带有香味胺的胶着混合物混合在一起，这种附着物已被世界卫生组织认为是一种致癌物质，当来自胶着物致癌物质的残余物转移到食物上时，问题就会发生。
据悉，丹麦的一家实验室曾就在欧洲各地销售的数百件用食品包装薄膜包装过的产品进行测试，测试结果显示，每10样产品中，有8样产品所含的致癌胶着物残余超过安全标准的30～40倍。
