TNS公司调查发现,过去一年,辣椒冷盘、玉米粉圆饼、墨西哥烤豆、烤牛柳和油炸玉米饼等墨西哥食品的销量增加了10%,但是像中国春卷、虾条、糖醋酱等中国食品的销量下降了1%。如果这种趋势继续下去,到2007年,墨西哥食品在英国超市的销量将会超过中国食品。
TNS公司花费一年时间分析了15000个批发商供货单之后得出的这个结论,在所有非欧洲食品的销售中,印度食品所占的比例最高,占到44%;中国食品位居第二,占到31%;墨西哥食品占到25%,位列第三。
但是饮食批评家杰伊·瑞纳认为,英国人对墨西哥食品的喜爱可能不会延续到饭店,他说:“对食品感兴趣的人总是在谈论真正的墨西哥食品的品质,超市食品并没有体现出这种品质。”瑞纳怀疑超市墨西哥食品销量的增长是缘于英国消费者善变的口味,以及超市的供应能力。”