近日，英国食品业首次发出零食健康警告。英国两家较大的食品公司——Cadbury和Master foods一致同意，将在销往英国和爱尔兰市场的巧克力和糖果包装的正面印制“善待自己”(Be treat wise)字样。
这标志着英国食品行业转变了对消费者的态度。在传统观念中，巧克力和糖果等零食被视作在特殊场合消费的食品。但最近几年，消费者日益担心肥胖问题，要求提供产品营养价值的信息，食品公司因此面临越来越大的压力。
Cadbury和Master foods食品公司曾为竞争对手，他们首次联手合作，为消费者提供相应的信息。在食品包装袋背面，将显示每日营养指南，标明产品中的热量、糖、脂肪、盐等成分。
Cadbury食品公司表示，食品重新包装将耗费数百万英镑，短期内尚没有将新包装扩展到英国和爱尔兰市场以外的计划。
来源：食品商务网
