十年前，英国爆发了由牛绵状脑病毒引发的疯牛病。因为没有加以严格的控制和预防，携带病毒牛肉流入市场，引发了在人群间的传染，产生了变异型克雅氏病，这种病的症状是大脑逐渐被损坏，人类逐渐失去自理能力，最终导致死亡。不过，本周内英国牛肉将走出困境，结束长达十年的囹圄。
面对放开对英国牛肉的禁令，意大利首先提出异议。不过，根据欧盟的建议，将进行一场投票来决定是否同意解除对英国牛肉的禁令，从整体上来看，大多数国家都将会同意解除禁令。欧盟执行委员会在解除禁令这一点上非常有信心，他们认为英国可以回答欧盟其他国家提出的任何问题。事实上，从1993年的37,000个发病病例，到2004年已经下降到了343个，这个数字是可以令人信服的。
去年12月份，由来自欧盟至少10个国家的兽医学专家召开了一次会议，会上各国专家根据英国提供的最新病例报告，决定了可以解除对英国牛肉的禁令。当与会专家要求英国提供更多可行性报告时，英国权威专家提供了他们用以预防疯牛病的监测体系，其决心和执行力度可见一斑。
“我们希望有更多的关于是否解除该禁令的讨论，。英国已经提供了许多澄清报告，但迹象表明，英国牛肉要重新获得出口并不是一件易事。”一名欧盟政府官员表示。
同时，英国牛肉何时能够摆放在欧盟诸国超市的货架上，这个时间还尚未决定，也是各国议会商讨内容的一部分。但英国已经履行了第一个前提，那就是每年每百万头牛中，要少于200头牛携带该病毒。
此次，英国牛肉重新开始出口，似乎如履薄冰。
