日本京都大学研究生院专家日前研究确定，大脑中一种受体具有抑制食欲的功能。动物试验证实，用肽激发这种受体的活性能减少实验鼠的进食量。
据日本《富士产经商报》报道，人体内信号的传递依赖体内生理活性物质和受体的结合，研究人员着眼于具备抑制食欲功能的生理活性物质“前列腺素Ｅ２”。以往研究表明，这种活性物质可与４种受体结合，但其抑制食欲的功能究竟是通过哪种受体发挥作用却不清楚。于是，研究人员向实验鼠大脑注射各种药剂，这些药剂都能够有选择地和４种受体相结合。结果发现，生理活性物质通过“ＥＰ４”抑制食欲。
接下来，研究人员人工合成了两种能使“ＥＰ４”受体更为活跃的肽，把两种肽分别溶解到生理盐水中，让１８个小时未进食的雄性实验鼠饮用，而对照组的实验鼠则饮用普通盐水。在随后的喂食实验中，饮用含肽生理盐水的实验鼠“饭量”都有不同程度的下降。其中，一种肽能在２０分钟内使实验鼠饭量减少约３０％，另一种肽起效较慢，４个小时后令实验鼠饭量减少约１０％。
研究人员认为，这一研究成果有助于未来开发预防肥胖和生活习惯病的食品和药物。
