商务部日前下发通知，要求确保“五一”期间上市销售食品安全和经营安全。商务部将于2006年5月1日至7日启动城市生活必需品日报制度，节后自动恢复周报制度，同时，还将启动黄金周市场信息网上报送制度。
记者从商务部市场运行司获悉，通知明确，各地要完善节日市场供应应急预案，确保节日期间生活必需品不出现断档、脱销现象。要加强对重要商品的储备管理，做好突发事件下的紧急动用工作。在保证供应充足的前提下，要适应当地市场消费结构变化，增加优质品牌商品供应，力求商品品种丰富多样。如发生生活必需品价格暴涨、群众抢购等市场异常波动事件，各地要快速反应，同时立即上报上级主管部门，并直接向商务部报告。
节前要集中开展一次食品清仓查库活动，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度，净化节假日市场。
