最近，人们对苹果汁供应趋紧的关注日益加剧，因为东欧严寒的气候可能已经损害了该地区的苹果树。
据乌克兰业内人士称，温度已经低至攝氏零下27度，这对许多落叶树造成了不利的影响，包括桃树、樱桃树和梨树。
另据确切的消息称，库存的新鲜蔬菜也已经受到损害。
波兰，是一个生产苹果和苹果浓缩汁（AJC）的重要国家，也是生产甜樱桃的一个大国。由于出现了寒冷的气候，作物面临着受损的危险，但是具体情况尚不清楚。
在欧洲，苹果的浓缩汁现在已经无处可寻，就连中度酸的苹果浓缩汁业已难寻；而德国却又是消费苹果汁最多的国家。
一消费者称，目前在波兰，苹果浓缩汁的供货已经完全枯竭，欧洲的苹果浓缩汁是真的缺货了。
这位消费者还说，现在的苹果浓缩汁不仅价格昂贵，而且供应短缺，不记得还有过这样的情况。
价格可能上扬
另一人士称，现在加工厂家们正在等待着下一亇苹果产季（2006年的8、9月份）的来临，
炎热的夏季会增加欧洲果汁的需求量，估计价格也将会非常的昂贵。
含酸3 % 的苹果浓缩汁 ，现在最低的价格是，每吨1 300欧元（出厂价），但是供货量有限。
在波兰，含酸2.5—2.6 % 的苹果浓缩汁，现在的报价为，每吨1 250欧元；可是几乎却无货可供。
买主们，特别是在德国，现在也不愿意采购苹果浓缩汁的产品，只是希望价格能够回落。
但是要找到含酸4.5 % 的苹果浓缩汁的供货，这也只是一种奢望而己；即使能找到货源，价格也会高达每吨
1 400—1 450欧元。
中国的1.9 % 苹果浓缩汁，现在的报价大约是，每吨1 200美元（关税已付，鹿特丹）。
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