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侨报:月饼法案过关皆大欢喜

   日期:2006-10-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:636    
    负责加州食品检查的加州卫生局官员包威尔(Terrance Powell)表示,对于多种形式的食品制作方式需要进行科学的认证,从而证明这些传统方式是科学健康的。5日州长施瓦辛宣布“月饼法案”通过了,卫生局方面估计制定有关规章制度的过程大约1年左右。
     由于文化的差异,人们在饮食文化方面的差异也十分的明显。数百年以来,这类食品一向都放置于室温下,通常不会发生任何问题。提案AB2214授权加州卫生局提交研究报告,用数据说明这些食物到底可以放多久。在今天的新闻发布会上,加州众议员稻秋尔(Lynn Daucher)与亚裔人士一起吃月饼,并连声夸好,从来没有见过月饼里面的电视记者,也将摄像枪对准了月饼。
      负责这项工作的加州卫生局官员包威尔(Terrance Powell)表示,食品卫生事关重大,对于多元化的饮食习惯要尊重也要把关。他希望能够对于多种形式的食品进行科学的检测,从而让人们能够放心食用。他表示,虽然许多传统的东西没有对人们造成伤害,但是立法部门的责任丝毫也不能够松懈。

 
 
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