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迪斯尼公园计划推出健康菜单 和垃圾食品说拜拜

   日期:2006-10-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:394    
    核心提示:考虑到儿童的生长状况,迪斯尼公司计划在各个主题公园推出一种新的健康菜单,以蔬菜和果汁代替薯条、汉堡。到2007年,主题公园将彻底抛弃垃圾食品。受此影响,迪斯尼和麦当劳长达10年,金额高达10亿美金的合同将结束。

迪斯尼主题公园将和薯条、汉堡说拜拜,取而代之的是蔬菜和果汁。

据《纽约时报》10月17日报道,考虑到儿童的生长状况,迪斯尼公司计划在各个主题公园推出一种新的健康菜单。

公园:首选健康食品

迪斯尼公司宣布,只有健康食品才能冠以公司产品的名字,反对那些为发展娱乐产业而牺牲儿童健康问题的公司。另外,公司将改变与以往老客户的关系,在选择广告商时,将首先考虑厂家食品是否健康。

迪斯尼公司说,他们会基本遵循美国联邦政府对儿童食品列出的方针指南。在主题公园中,他们会逐步减少炸薯条和苏打水的供应,而在儿童套餐中新加入蔬菜和鲜果汁等一些选择项目。

迪斯尼公司拒绝把自己的品牌与垃圾食品联系在一起,他们认为这样损害了公司的形象。因此,到2007年,主题公园将彻底抛弃垃圾食品。该公司2008年将不再给垃圾食品贴牌。孩子们会从这些食物中摄取30%以上来自脂肪的热量,10%以上来自饱和脂肪的热量以及10%以上来自糖精添加剂的热量。除此之外,其他与迪斯尼相关的垃圾食品将会在2010年前减少15%。

客户:新计划牺牲合同

专家组拿出了一份详尽的报告,文中声称,一些颇受欢迎的迪斯尼卡通形象随着垃圾食品的买卖被日益破坏严重。

在迪斯尼的长期客户中,就包括美国快餐巨头麦当劳。这个计划的推出经历了一年半时间,在迪斯尼和麦当劳的合作项目成立数月后被宣布要将此计划提上议程。一个长达10年的,金额高达10亿美金的合同就此结束。

双方的主管声明,营养不是分歧的主要方面。迪斯尼内部人士透露说,这个快餐巨头很难将自己的食品“正名”。所以迪斯尼公司正准备试着开发水果,意大利通心粉等产品来正确引导家长对产品的健康意识。儿童营养专家詹姆士·O.希尔,为迪斯尼的这个新计划努力了5个月,并对许多产品进行了调查。

媒体:共同联手抵制

专家组同时也呼吁食品生产商和广播媒体联合起来,来抵制社会上过多的糖类食品。最大的食品制造商卡夫食品公司,已经在各大电视的儿童时间上,停止了对他们系列产品的广告投放。

但一些商业广播公司,包括美国广播公司网络部和迪斯尼第二有线电视网,都没有停止垃圾食品的广告。

希尔和其他人希望迪斯尼能在这个问题上深入讨论。“只要走出了第一步,并且事情还会继续发展下去,这就是一个很大的进步了。”公共利益非营利科学中心的营养学主任马哥儿·沃顿对事件仍表乐观。

斯塔吉说,在当前合同终止后,这个营养学计划将会被逐步引入。这会使得迪斯尼在短时间内花费巨大,因为一部分产品不能通过健康合格审查。

 
 
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