由于气候温和，水草茂盛，乌克兰的养猪业闻名世界。而说到爱吃肉，乌克兰人恐怕也算得上数一数二了。不仅乌克兰传统食品中有许多和肥肉有关，他们还有个古老的节日，肥肉节。
白花花的三尺大肥肉，不夹一丝精，拿起来就往嘴里塞。各位壮汉们参加的，正是乌克兰肥肉节里的传统赛事，吃肥肉大赛。这位老兄，20分钟塞进了1公斤肥肉，冠军非他莫属。
这种叫做“萨拉”的腌制肉是乌克兰的国粹，它在乌克兰饮食中的重要性相当于生鱼片在日本料理中的地位。一小块“萨拉”配上干面包，游人们吃得乐不可支。肥肉节里不仅有各种美味的猪肉卖，还有可爱的小猪陪你玩儿。
看，这位绅士似乎有点太懒了吧。女士们怎么刚穿好衣服就开始睡了呢？这位小姐一身蕾丝打扮，脚上还套着一只丝袜呢。最后，在乌克兰民歌中，吃一块“萨拉”，配上一杯浓烈的伏特加，体会一下当年哥萨克人风餐露宿的感觉吧。
