日本政府２４日发布饮食与生活白皮书，对越来越多的日本人无法养成健康的饮食习惯发出警告，要求人们按时吃饭，同时保持营养均衡。
据共同社报道，该白皮书指出，在日本所有家庭中，成员每天都能共同进餐的家庭所占的比例从１９７６年的３６．５％降至２００４年的２５．９％，这主要是单亲家庭逐渐增多以及越来越多的女性步入职场等因素所造成的结果。
白皮书还指出，日本人在日常饮食中所摄入的营养也不均衡，各个年龄段的日本人平均每天的蔬菜摄入量不足３５０克，没有达到最低标准。
据报道，这是自去年７月有关饮食习惯的基本法生效以来，日本政府首次就这一问题发布白皮书。
