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欧盟就QPS作为食品及饲料中添加微生物的安全评价工具征集意见

   日期:2007-01-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:496    

 

1月11日,欧盟食品安全局(EFSA)就安全资格认定(Qualified Presumption of Safety,QPS)作为食品及饲料中添加微生物的安全评价工具征集公众意见。鉴于已知的知识和安全使用的历史,QPS旨在保证同样高标准的逐项检测同时减少不必要的检测,如动物试验。征集内容如下:EFSA通报的微生物名单,QPS下对革兰氏阳性菌、杆菌、酵母、丝状真菌的评价。意见征集时间于2007年3月5日截止,一旦QPS方法被证明实际可行那么它将在欧盟领域得以应用。

 
 
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