欧洲食品安全协会日前正式宣布，开始对食品中所含颜料的质量问题进行调查，并且作为欧盟食品添加剂组织重新制定相关标准的重要依据。欧盟委员会这次的调查，完全处于对消费者权利的保护，对食品添加剂的行业标准进行重新规定，其中将重点讨论食品颜料等问题。
食品安全协会从2007年初开始，为这次调查提供科学根据，所有的调查数据都将被应用到新标准的规定中。为了保证消费者购买到放心的食品，欧盟全部食品添加剂组织都表示，将参与到这次调查中来。
根据新的科学数据以及食品行业具体情况的变化，欧洲食品添加剂行业也有必要尽快进行改革，同时能保证消费者的使用安全。欧盟委员会已经全权委托食品安全协会，进行这次的调查活动，并将收集到的数据进行系统分析，制定出完善的修改计划，并且保证从消费者的角度出发进行考虑。
