1月19日，从农业部新闻办公室获悉,农业部正式发布《乡镇企业“十一五”发展规划》和《农产品加工业“十一五”发展规划》。规划指出,“十一五”期间，乡镇企业增加值达到79800亿元左右；出口产品交货值达到34800亿元左右；从业人员年均增加250万人以上，2010年达到1.5亿人以上。农产品加工业力争实现年均增长12%的发展速度，2010年农产品加工业产值突破7万亿元，农产品加工业产值与农业的产值之比超过1.5∶1。
据农业部乡镇企业局副局长卢永军介绍，乡镇企业在“十一五” 期间将重点发展循环经济，促进乡镇企业由资源消耗型向资源节约型转变。规划支持乡镇企业采取有效措施吸纳农村富余劳动力，增加农民收入，提升反哺农业的水平。同时，通过实施“蓝色证书”培训工程、“阳光工程”等多种措施，力争到2010年具有大专以上学历的职工达到6%左右，具有初级以上职称的专业技术人员达到10%以上，技工比例显著提高。而且，未来四年，要把农产品加工业作为乡镇企业发展的主攻方向，规划鼓励和扶持乡镇企业依托当地资源优势，发展农产品加工业以及与之相配套的农产品储藏、保鲜、运销业，逐步形成适合不同区域特点的农产品加工产业带。规划积极促进乡镇企业产业聚集，带动关联产业同步协调发展，形成产业链和块状经济。
“十一五”期间，农产品加工业要围绕新农村建设，突出优势、大宗农产品加工，主要对粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业、水产品加工业和传统农产品加工业等五个重点领域进行规划。规划提出了六项重点工程，主要包括：农产品加工示范基地工程、加工专用原料基地建设工程、农产品加工技术创新工程、农产品加工质量安全保障工程、农产品加工信息化工程、农产品加工创业工程。
