1月23日,韩国食品药品管理厅(KFDA)公布对2006年流通食品中的反式脂肪酸监控检查及摄入调查结果。加工食品中反式脂肪酸含量比2004-2005年降低50%以上,韩国人均每日摄入0.37g,超过WHO 推荐标准2.2g(按每日热量2000Kcal算)的只占2.8%,低于美国和西欧等国家水平:美国5.3g、加拿大8.4g、意大利2.8g、 西班牙2.1g。KFDA表示韩国人没有摄入反式脂肪酸的健康风险。注:2004年起,KFDA开始致力于降低食品中反式脂肪酸含量,目前该厅正在进行饱和脂肪酸管理法立法准备。