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欧洲虾市场报告:未来市场价格将保持稳定

   日期:2007-02-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1042    
整体趋势

  在2005年欧洲主要虾市场进口量猛烈增长之后,2006年延续上年的进口趋势,进口量进一不扩大。2006年前10个月,欧洲主要虾市场进口量创下新的纪录,去年欧洲虾市场尤为引人注目的是,进口额增速要远远超过进口量增速。

  西班牙—欧洲最大的虾市场,2006年1-10月份,进口量跟去年同期相比增长20%,按照这个增速,预计2006年全年西班牙虾市场进口量将创新高,预计将超过180000吨。2005年,法国虾市场进口量比较平静,但是2006年前10个月,法国虾市场进口量仍增长5-6%。预计2006年法国虾市场进口量也将创纪录,预计在100000-110000吨之间。在欧洲几个主要的虾市场中,英国市场看起来好像比较例外,2006年虾进口量比较稳定,预计2006年全年英国虾市场进口量将跟2005年保持一致,停滞在90000吨的水平。


  中国继续巩固自己在西班牙虾市场第一供应商地位

  2006年,西班牙虾市场进口量比前年增长20%,主要源于几个国家增加了在西班牙市场销售量,中国依然保持西班牙虾市场第一供应商的地位,在即2005年,中国养殖虾产品再次进入欧洲市场后,2006年,中国继续扩大在西班牙市场的销售量,因此也赢得丰厚利润。2006年1-10月份,中国养殖虾在西班牙市场销售量比2005年同期增长14%,预计2006年全年中国养殖虾在西班牙市场销售量很容易就能超过2005年创下的纪录26000吨。然而,中国养殖虾销量大增并没有使得中国养殖虾占西班牙虾市场进口总量的份额有所增长,相反,略低于2005年的16%,然而,要远远高出2004年所占份额,2004年,中国养殖虾产品在西班牙市场销售量仅占西班牙市场进口总量的1%。

  2006年,拉丁美洲国家大大推动了西班牙虾市场进口业的发展,由于去年阿根廷野生Pleoticus muelleri渔场的恢复,极大的推动了阿根廷在西班牙虾市场的销售量。2004年,阿根廷曾是西班牙虾市场的首席供应商,然而,由于2005年,渔场贫瘠的捕捞量使得阿根廷虾出口产业全面崩溃,2006年,渔场又有所恢复,阿根廷一跃而上,又成为西班牙市场第二供应商,然而,从销售额来看,阿根廷再度成为西班牙虾市场的首席供应商,2006年前十个月,阿根廷在西班牙市场销售额超过16000万欧元。销售额增速超过供应商销售额平均38%的增速。由于厄瓜多尔水产养殖业的恢复,2006年,厄瓜多尔在西班牙市场销售量也明显增长。销售量占西班牙市场进口量的份额由2005年的10%增长到13%多。而2004年厄瓜多尔供应量所占份额不足7%。

  然而,拉丁美国美国虾出口产业并不是都成上涨趋势,巴西和哥伦比亚在经过最近几年的上涨趋势后,2006年,在西班牙市场销售量均有所减少。巴西虾出口量比2005年减少24%,而哥伦比亚虾出口量则下降7%。巴西养殖虾遭到疾病的侵袭,加上最近几年流通频繁,巴西虾出口产业在经历2002-2004年的繁荣之后,现在似乎处于巩固阶段。2006年巴西虾销售量占西班牙市场份额由2005年的12%多下降到不足8%。

1-10月份西班牙虾市场进口统计表(吨)


  法国虾市场进口量恢复增长趋势

  法国虾市场进口量经历了几年的稳固增长,由2001年的70000吨增长到2004年的100000吨,2005年,法国虾市场进口量保持2004年水平。稳定在100000吨。2006年法国虾市场进口量再次呈上涨趋势。前10个月,法国虾市场进口量增长6%,而进口额则增长近8%。达到44500万欧元。进口额增速超过进口量主要源于一些虾进口商更趋向进口较大规格的产品。而不是进口单价有所上涨。

  2006年西班牙虾市场表现出来的一些明显趋势在法国市场表现得也很明显,巴西虾销售量有所削弱,而厄瓜多尔销量则大增。尽管2006年1-10月份,巴西依然是法国虾市场的主要供应商,销售量超过第二供应商—厄瓜多尔销量。然而,巴西虾在法国市场所占份额仍有所下降,由2005年的25%下降到2006年的不足20%。

  相反,厄瓜多尔虾产品在法国市场销售量和所占份额均稳固增长。2004年,厄瓜多尔虾产品在法国市场销售量不足5000吨,2005年销量达到7000.吨。而2006年,厄瓜多尔虾产品在法国市场销售量超过9000吨,占法国虾市场进口总量的11%。

  从销售额来看,马达加斯加岛依然是法国虾市场的第一供应商,2006年前10个月,马达加斯加岛虾产品在法国市场销售额比2005年同期增长5%,而销售量跟前年同期相比则轻微下降。跟其他很多供应商相比,马达加斯加岛虾出口商形成了自己的出口思路,有很强的市场导向,其产品均标注商标,由详细的产品介绍和质量保证。因此,跟拉丁美洲国家更具竞争力的价格相比,马达加斯加岛虾产品销售价格相对来说要昂贵,这一点可能毫不令人惊讶。

  同样给人印象深刻的是,2006年印度冷冻虾产品(不包括加工产品)在法国市场销售量比前年增长40%多,为6000吨。最近几年,印度虾产品在法国市场所占份额稳固增长,这一增长趋势主要是受美国对印度虾产品实行反倾销策略的影响。由于美国的反倾销策略,2006年1-11月份,印度虾产品在美国市场销售量比前年同期减少23%。

          1-10月份法国冷冻虾产品进口统计表(吨)


  英国冷冻暖水虾进口量有所减少

  2004年,英国虾市场进口量创纪录,接近94000吨,而2005年进口量则有所下跌,不足90000吨。2006年趋势又有所扭转,然而,暖水虾进口量仍有所减少,而冷冻暖水虾(未加工产品)进口量则大幅度增长。由于加拿大和丹麦供应量猛增,2006年英国市场虾加工产品进口量也明显增长。相反,由于贫瘠的捕捞量,2006年冰岛在英国虾市场销售量进一步减少。印度虾产品也有美国市场转向欧洲市场,进一步扩大冷冻虾产品在欧洲市场的销售。

           1-10月份英国虾市场进口统计表 (吨)


  2007年初期欧洲虾市场价格将更具竞争力

  欧洲虾市场进口价格相对来说较低,来自厄瓜多尔、中国、阿根廷、加拿大和印度等国家充足的供应量使得欧洲市场2006年一直保持较低的进口价格趋势。欧元和英国货币的增值更加削弱了当地的价格水平。2007年的虾产量此时还太早不好预测,一些虾生厂国家如巴西、泰国和中国2007年计划扩大本国市场需求,这意味着在这些国家在国际虾市场上的交易量将减少。同时,2007-2008年,虾价格可能会保持稳定。

 
 
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