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日本强化对进口食品的监测

   日期:2007-03-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:848    
? 日本厚生省网站公布的资料显示,2006年违反日本《食品卫生法》退货或废弃的进口食品1440批,其中,中国476批、美国242批、越南131批。
2006年,日本检出39批中国鳗鱼大肠菌群或药物残留超标(烤鳗14批,活鳗25批)。其中,1月份0批、2月2批(恩诺沙星、孔雀石绿)、3月2批(大肠菌、细菌)、4月3批(孔雀石绿)、5月0批。在肯定列表制度实施后的6月7批(隐性孔雀石绿6批、大肠菌1批),7月17批(隐性孔雀石绿4批、硫丹6批、AOZ7批)、8月5批(隐性孔雀石绿2批、AOZ2批、硫丹1、批)、9月1批(隐性孔雀石绿)、10月0批、11月0批、12月2批(隐性孔雀石绿)。

??? 2007年共检出11批中国鳗鱼违规(烤鳗4批、活鳗7批),1月份10批(隐性孔雀石绿3批、呋喃西林的代谢物SEM7批)、2月份1批(隐性孔雀石绿)。
日本食品安全委员会3月8日公布了第68届兽药专门调查会议概要,希望国民在4月6日前提出修改意见。

??? 在硝基呋喃类对食品健康影响的评价中称:硝基呋喃类药物包括呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因及其代谢物——AOZ、SEM、AMOZ、AHD。设定硝基呋喃每日允许摄取量是不适当的,呋喃西林的代谢物SEM曾在多种食品中被检出,它对活体的危险较小。但是,硝基呋喃类药物有致癌作用,各国都不允许作为兽药使用,它属于肯定列表制度规定的在食品中不得检出的抗菌剂。但在部分进口鱼贝类中确认有违规使用硝基呋喃导致残留的案例。这次会议审议确定,不能设定硝基呋喃类药物及其代谢物的每日允许摄取量(ADI)。

 
 
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