专家发现:食品添加剂容易导致儿童多种行为异常

日期：2007-05-09 来源：中国食品网作者：中食网浏览：976

    英国专家研究后发现，食品添加剂容易导致儿童出现多种行为异常，有损孩子身心健康。这一研究结果公之于众后，许多儿童食品可能将从孩子们的餐桌上撤下。

    在今年初开展的研究中，有关专家调查了食品添加剂的种类和含量，评估每名儿童日摄入人工色素和防腐剂的含量，验证食用添加剂与孩子行为间的联系。食品标准局和研究小组负责人吉姆·史蒂文森均表示，研究结果将首先在学术杂志上发表，再向公众宣布。

    被检测的添加剂得到英国和欧盟食品卫生管理机构批准，在英国出售的食品中普遍使用，但在北欧多个国家被禁止使用。

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