国际标准化组织（ISO）建立新的可追溯性的国际化食品标准-ISO22005

日期：2007-07-16 来源：中国食品网作者：中食网浏览：634

7月12日，国际标准化组织（ISO）发布新闻：ISO为确保消费者食品安全，建立了新的可追溯性的国际化食品标准-ISO22005，此标准在ISO22000基础上添加了食品管理体系，从而更有利于实现食品的可追溯性；ISO22005:2007为策划和执行食品可追溯系统建立了统一的原则和要求，对食品供给链的每一步包括原料的流通途经，产品的追踪以及供货商、客户等的信息提供等都作了规定。这一标准的建立，为减少各国之间的进出口贸易障碍提供了有力保障。

标签： 国际标准化组织（ISO）建立新的可追溯性的国际化食品标准-ISO22005 ISO 标准国际食品

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