从福建省检验检疫局获悉，目前，欧美等发达国家对食品标签要求越来越高，食品标签已成为国际技术壁垒的重要手段。
今年7月1日起，欧盟正式实施关于食品营养及健康声明的1924/2006号条例，适用于在欧盟市场出售、供人类食用的任何食品或饮品。美国对食品标签的要求也非常严格和具体，一是加强营养成分标签方面的范围，包括包装规格、食用量、总碳水化合物、糖、蛋白质、维生素、矿物质等诸多内容；二是对于含有致过敏物质的食品，必须在食品标签上标示致过敏物质来源；三是对有机食品实行标签制度。欧美等进口国常常以食品标签不合格为由实施扣留、退货、销毁，甚至全面禁运。据美国FDA通报，今年以来，我国（包括港澳台）已有131批出口食品发生错贴标签、营养标签不正确等违规情况，其中8批原产于福建省。据欧盟食品和饲料快速预警通报，今年以来我国有3批出口食品被检出标签不合格。
据分析，欧美食品标签制度对我国出口食品企业至少造成两大压力：一是出口成本上升。要完成标签规定的成分检测，需要企业额外付出检测费，特别是新标签规定的检测要求很高，提高了检测难度，进一步增加了检测费。二是对出口报检通关产生很多不确定性因素。对于我国企业来说，由于国内要求相对较低，业很少接触食品营养检测程序，因此在制作食品标签时效率低下且质量不高，加之欧美对于标签要求严格，我国出口食品企业要在短时期内完全符合新标签制度存在一定的难度。同时，由于我国缺少对营养标签的权威检验机构，所以我国制作的标签合格与否在一定程度上取决于进口国相关检测部门，这就使得我国食品企业处于十分被动的地位，加大了进入国际市场的风险。
为此建议，出口食品生产企业必须增强标签意识，密切关注贸易各国有关食品技术法规的制修订，了解并熟悉贸易各国新食品安全法规的具体内容和有关要求，严格根据贸易各国法规要求组织生产，以减免不必要的损失。
