法国主要葡萄酒产地之一的波尔多地区将进行一项测定葡萄酒业二氧化碳排放量的研究。
波尔多葡萄酒委员会（CIVB）说，它希望知道葡萄酒业产生了多少二氧化碳。CIVB的洛朗·沙利耶说：“我们每年生产7.56亿瓶葡萄酒，其中有40％出口。该研究将让人们清楚地了解到，以环境成本而言，不同的生产和装运方式将意味着什么。”
CIVB主任罗兰·弗雷吉说：“每个人都关心葡萄酒生产成本，所以如果我们可以找到节省成本且减少碳排放量的方式，这将是非常理想的。”
这个在法国进行的名为“碳总结表”的项目将联合法国环境署在未来6个月内开展，结果将于今年9月公布。该项研究的目的是让人们对葡萄酒业的碳排放状况有个总体认识，包括从栽培葡萄、酿酒、装瓶、贮藏及送货等诸多环节产生的碳。
