科技部“粮食丰产科技工程”围绕粮食产后干燥、储藏两个环节中的关键技术进行了重点攻关。产后减损关键技术研究进展良好,初步构建了农户储粮技术体系。
(1)在三大平原农户储粮减损技术上,研发了储粮装具新型材质,初步筛选出3种适合于稻谷、小麦的农村新材质,优选了适于东北平原农户储藏玉米使用的仓型与材料。研制了玻璃纤维增强塑料仓、砖混仓和梯下仓、聚乙烯材料农户专用粮仓3种适合不同农户需求农户储粮新仓型;完成了12种仓型的标准化图纸设计,完善农村储粮专家系统。
(2)农村储粮防虫、防鼠关键技术上,初步研明了植物防护剂“蛇床子素”毒理学原理,并配套筛选出了其粉剂载体、无公害增效剂,开发出低成本、农户专用的储粮害虫绿色无公害植物源防护剂?“蛇床子素”粉剂产品并进行了中试生产;首创伪随机无定向磁场驱灭鼠技术与方法,设计了供生物试验的随机无定向旋转磁场驱灭鼠模拟装置硬件电原理及其配套软件;研明了辣椒素鼠类驱避剂的驱鼠效果及最佳使用浓度;将维生素D3引入粮食鼠害防治领域,基本完成D3杀鼠剂毒理研究、室内适口性试验、毒饵配方室内试验研究和VD3原油微囊化工艺研究。
(3)粮食干燥防霉技术和质量控制关键技术上,研究了稻谷干燥的水分转移规律及品质变化特点,建立了3种农户通风干燥试验仓;干燥设备样机设计进入备料加工阶段,设计了就仓干燥相应的通风管路形式和通风设备,新仓配套的通风系统的设计及材料优选工作,确定了新仓型的结构形式,并在三大平原进行了示范。