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专家呼吁关注鱼类食品短缺

   日期:2008-06-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:925    
    东南亚问题研究所的安全与能源问题专家迈克尔·理查森近日撰文指出,人类现在面临着另一场食品危机,这场危机来自海洋:捕鱼的船只太多,而鱼类的数量有限。

    理查森刊登在新加坡《海峡时报》上的文章说,亚洲是世界上渔船数量最多的地区,以吨位计算,有42%的渔船在亚洲登记注册。

    亚洲开发银行说,这些渔船捕鱼能力是海洋可持续供应量的2倍。结果造成“一种恶性循环:每艘渔船的捕捞量下降,利润减少,渔民为维持产量只好过度捕捞,导致鱼类资源消耗殆尽,危及鱼类的长期供应”。

    鱼类是亚洲人餐桌上不可或缺的食品,也是亚洲人摄入蛋白质的主要来源之一。亚洲开发银行预测说,亚洲人对鱼类的需求在2010年前将达到6900万吨,占全球鱼类总需求量的60%。

    联合国粮农组织预计,全球鱼类的消费量在2015年前将增长25%以上,达到1.79亿吨。粮农组织警告说,鱼类资源正面临压力,世界鱼类资源的52%已被完全开发,近25%的鱼群遭到过度捕捞。十大海洋鱼类中有7种的数量已接近可持续捕捞要求的最大限度。

 
 
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