据韩国联合通讯社报道,7月1日,韩国食品医药安全厅表示:“从7月开始实施的‘营养标识示范项目’规定,比萨需在包装上标明热量及各种营养素。”
参与此次示范项目的连锁店包括必胜客、多米诺比萨、比萨先生、PizzaEtang、PizzaMall等。它们将在首尔地区的店面中选出4~10家,总共在29家店先进行示范标注。
每家企业的营养成分标注位置可以互不相同,但预计都会在广告宣传单、菜单、吧台等标注热量和营养成分。
比萨是继汉堡之后的第二个实施热量和营养标注的对象。从7月开始示范标注之后,将扩大实施范围,最终将推动全面义务化标注。
据了解,大号比萨的每一小块热量最高达到430卡路里,是导致青少年发胖的原因之一。