食品安全一直受到法国消费者的重视。最新公布的一项民调结果显示，近四分之三法国人对食品来源尤其关注。
法国著名民意调查机构TNS Sofres对1000名18岁及以上法国人进行的调查显示，74%的受访者表示，“关注”所购买食品的来源，与2005年进行的一项类似调查相比，增长了两个百分点。这其中还有三分之一受访者强调，自己“非常关注”。
调查还显示，91%的受访者认为，专业生产商生产的食品能够令他们放心，这一比例与2005年时持平。但对大型超市等中间商所生产的食品表示“放心”的受访者仅为63%，比2005年时降低了16个百分点。(尚栩)
