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美国青少年体内维生素D水平普遍偏低

   日期:2009-08-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:953    
  新华网华盛顿8月3日电 美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院研究人员3日公布研究报告称,大约十分之七的美国青少年体内维生素D含量偏低,这可能会增加他们患骨骼和心脏疾病的风险。相关研究发表在美国《儿科学》杂志网络版上。

  研究人员分析了6000名青少年的数据后发现,其中9%的青少年体内缺乏维生素D,另有61%的青少年维生素D含量不足。爱看电视、爱玩电子游戏、肥胖以及喝牛奶较少的孩子维生素D含量普遍偏低。

  根据研究人员的定义,缺乏维生素D是指每毫升血液中维生素D含量不足15毫微克(1毫微克为十亿分之一克),维生素D不足是指每毫升血液中维生素D的含量在15毫微克至29毫微克之间。

  研究人员说,尽管之前已经意识到美国不少青少年体内的维生素D含量偏低,但这一结果仍然“令人震惊”。他们建议,青少年应多吃牛奶和鱼等富含维生素D的食品,以满足体内对维生素D的需求。而根据美国儿科学会推荐的标准,未成年人每日维生素D建议摄入量应为10微克,这个水平需要从出生一直维持到青春期。(记者任海军)

 
 
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