2009年9月1日，日本政府为消费者厅举行揭牌仪式，消费者厅正式成立。
消费者厅负责统一承担原先由各相关省厅分别管辖的有关消费者权益保护的各种行政事务，包括产品事故的原因调查以及防止同样问题再次发生等。日本厚生劳动省已将食品标识业务和特定保健食品的管理工作移交消费者厅负责。
为应对不断发生的伪造食品产地等损害消费者利益的事件，去年时任日本首相福田康夫提出新设统一管理有关消费者行政事务的新政府部门，并设立了“消费者行政推进会议”。首相麻生太郎08年9月上台后向国会提交了“消费者厅设置法案”及相关法案，法案经修改后于09年5月在国会最终通过。麻生内阁于8月11日任命前内阁府事务次官内田俊一为消费者厅首任长官。
与消费者厅同时设立的还有“消费者委员会”。该委员会是由民间人士组成的消费者厅的监督机构，设在内阁府内，负责独立调查审议与消费者权益保护有关的各种事务，有权对首相和相关大臣提出建议。
