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基因技术致美母乳牛过多 牛乳过剩价格大跌

   日期:2009-09-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:798    

  “中广新闻网”29日援引美国《纽约时报》的报道说,三年前美国酪农开始借用胚胎移植技术来透析出公牛精子中的X染色体,繁衍出更多母牛,进而大量提高了牛奶产量。不过酪农产业如今却面临生产过剩危机,牛奶价格下跌,甚至必须宰杀乳牛维持平衡。

  由于过去这几年美国乳牛超量繁殖,奶市生态今年以来急遽恶化,如今酪农必须忍痛贱卖牛乳,甚至不得不把剩余牛奶就地倾倒。并且从今年1月起实施宰杀计划,目前全美已有23万头乳牛被送进屠宰场。

  胚胎移植技术关键在于辎染色体和X染色体的差异。科学家从公牛身上取出精子,通过仪器解析出多余的X染色体,并以胚胎冷冻型式卖给酪农,再借由人工授精方式,生产较多的母乳牛。最新的冷冻胚胎移植可以将繁殖母牛比率提高到90%以上,农家可以快速扩大畜牧基础。从长期观点看,冷冻胚胎移植对于市场还是属于利多的。

  美国正在进行一项实验,如果将这类技术应用在人体身上,一旦通过了美国FDA验证,人类父母将可自行选择胎儿性别。

 
 
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