一年一度的中秋节2009年落在10月3日。泰华农民研究中心预期,今年泰国中秋月饼市场将比去年活跃,因为经济复苏迹象和比去年中秋节平和的国内政局改善了消费者的消费信心。尽管如此,今年月饼销售仍受到一些不利因素的影响,包括下半年油价开始走高,消费者对全球和泰国经济复苏的持续性缺乏信心,使消费者对消费支出比较谨慎。预计今年中秋月饼市场总值约5.25-5.50亿泰铢,比去年的5亿泰铢增长约5%-10%。
同时,月饼市场竞争将进一步加剧,因为餐饮、酒店业等一些新的经营商进入月饼市场。不过月饼市场的客户仍局限于两类群体:一类是为了中秋节祭祀而购买的常客,其数量和购买量相对固定;另一类是为了品尝或送礼的客户,大部分为上班族,其购买量主要取决于购买力。因此,如果经营商能够打入人数众多且购买力高的年轻上班族客户群体,将有助于扩大中秋节月饼市场并进一步提升市场总值。