据美国福斯通公司周二表示，因为供应难以满足需求，尽管今年美国粮食有望丰产，短期内谷物和油籽市场仍可能出现飙升行情。
福斯通公司称，全球玉米和大豆需求接近历史最高水平，这导致供应吃紧。就玉米来看，美国政府正计划提高乙醇掺混率，乙醇行业的需求旺盛，美国玉米产量每年必须达到历史最高纪录，才能满足需求。
每年春季美国农户都会考虑种植多少玉米或大豆，他们会根据种植效益来做播种决定。农户更愿意种植玉米，尤其考虑到明年美国乙醇用量将从今年的105亿加仑增至120亿加仑，到2015年将增至150亿加仑。
现在，美国玉米和大豆收割工作因为多雨天气而耽搁，这已经引发了市场价格飙升。如果新粮上市缓慢，那么就会出现供应问题，从而导致价格剧烈波动。
福斯通公司预计，经过近期创纪录的采购后，中国对大豆等农产品的需求可能继续保持强劲态势，以提高粮食储备。
