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国际谷物价格大幅反弹 猪肉价格连续下跌一个月

   日期:2009-10-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:518    

  上周,高盛农业指数周环比上涨4%。其中,玉米和小麦等谷物价格大幅上涨,CBOT小麦一周上涨10%,CBOT玉米上涨7%。棉花和白糖有一定的下跌,NYBOT棉花下跌1%,NYBOT原糖下跌4%。

  九月初,我们谈到过国际谷物价格见底。但价格反弹速度之快,也是出乎意料的。这部分是宏观层面的包括油价和美元的正面影响。目前,玉米和小麦相对前期最低点的反弹幅度在20%以上。如果宏观层面条件不发生巨大变化,我们认为谷物价格未来继续大幅上涨的概率不大。因为相对07年的极端情况,目前的谷物整体供应情况改善不少。虽然,因为生物能源等原因,整体并不宽松,但考虑到谷物的相对高价和全球各国投资加大等因素,至少中期来看,供应不太容易出现巨大问题。分品种来看,未来国际玉米的供需情况最为紧张,而大豆的改善幅度最大。

  国内猪肉价格从九月初的最高点,已小幅连续下跌一个月有余,虽然至今生猪出场价距离最高点的跌幅不足5%。但环比下跌有加速的趋势。考虑到存栏量近期环比增速较高,四季度猪肉价格继续下跌是大概率事件。关于近期北方生猪疫情的传闻,农业部以公告证实疫情状况平稳。从过去的历史数据来看,突发疫情可能并不是生猪价格波动的最主要力量。2007年的全年蓝耳病病猪数量在40万头左右,即使考虑到统计的低估和遗漏,最多百万头的病猪量级。对比一年出栏6亿头总量,不到千分之二的全年供应量。所以,疫病不足以造成供应直接的大幅收缩以至价格上涨。我们认为,未来一年,生猪的供应情况还是相对乐观的,价格大幅上涨的概率并不大。

  国际糖价最近持续大涨大跌,国内糖价也徘徊不前。主要是市场对于09/10榨季的供应存在不同的看法。简单地看历史,糖的供应是经常超出上一年年底大部分机构的判断。主要原因是糖产量本身的波动性较大。而且农作物由于种植分散,天气状况差异较大,调研和部分了解难以准确推测全部。在最后收获之前,整体的产量结果存在较大的不确定性。同样从历史规律来看,糖属于加工型农产品,价格传递存在滞后性(我们在前期的报告《国际糖价展望》里讨论过)糖的供应大幅恢复往往在价格上涨两年之后。所以,我们依旧倾向于认为,在明年年中之前,国际糖价仍旧可以维持18美分/磅以上。国内也要在11月份进入新榨季,根据一些机构的调研来看,广西目前的甘蔗长势略好于去年,略差于正常年份。国内的制糖业,在明年仍旧处于赢利高峰的可能性较大。

 
 
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