英国食品标准局在申报的各种门店评分计划中选择了评级最广泛的方案。这项计划旨在创建分为六个等级的系统，最高级别为五星级，最低为零。标准局已决定制订“全面的制度”涵盖这项计划上半部分的最低一级，即相当于三星标准。
在全英国范围内的指导小组无法对最高级别的确定达成共识并将该问题交回标准局后，标准局在本月初宣布了以上决定。
“最广泛评级”旨在通过使用为决定视察频率而设计的食品法律良好规范守则内的重点元素消除“镀金”的风险。食品标准局相信这将使得分的一致性加强，减少再次视察的请求，并且能够将精力放在三星级以下、含有较大公共卫生风险的食品企业。
通知宣布之后，地方当局已向标准局询问尽快实施这项全国计划的有关信息。标准局随后将宣布如何支持这项计划。作为支持的一部分，标准局将从地方当局借调两名环境卫生执法人员。他们将与使用该计划的地方当局紧密合作，使计划顺利展开。
