新华网哈瓦那１月３日专电（记者刘彤）古巴国家统计局３日说，古巴政府实施的食品进口替代计划取得了初步成果，２００９年古巴大米产量为３０万吨，豆类产量为１０．６５万吨，牛奶产量为５．８７亿升，分别比２００８年增长４４．６％、９．６％和１０．８％。
由于古巴长期依赖进口食品，而又处于外汇短缺状态，古巴政府近年来陆续采取了改革措施，并制定了用国产食品替代进口的五年计划，规定要在２０１３年将大米、豆类和奶粉的进口额减少一半。
就具体做法来看，２００８年２月古巴采取了一系列的改革措施，如增加政府对农业的投入，放松国家对农业的控制，其中包括允许集体或私人的农场自主经营，以及将国内一半的闲置土地租给农民耕种。
由于古巴经济结构过于单一，生产主要集中于蔗糖、朗姆酒、雪茄烟和镍，因此国内食品消费的７０％要靠进口。古巴２００８年花费了２２亿美元用于进口食品，其中７亿美元用于购买大米和豆类，２．５亿美元用于购买奶粉。
