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印度变牛粪为宝 制成药物和饮料

   日期:2010-03-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:183    


    印度人充分开发牛排泄物,变废为宝,制成药物、洗漱用品乃至饮料。

  专门开发牛粪便产品的一家实验室负责人凯萨里·古马特说:“神住在牛粪里。”

  古马特的实验室位于印度西部城市艾哈迈达巴德。法新社记者看到,300多头牛在实验室周围自由漫步,它们的排泄物就是实验原材料。

  进入实验室区域参观,必须脱去鞋袜,光脚走过一块牛粪“地毯”。法新社2日援引古马特的话报道:“走在新鲜的牛粪上对健康非常有益,能杀死所有微生物和细菌,能疗伤。而且,干牛粪还能去除死皮,改善血液循环。”

  实验室内,一些研究人员正忙着混合排泄物和药草,一些人则密切观察蒸馏瓶内沸腾的牛尿。

  在印度,类似实验室正如雨后春笋,越来越多。这些实验室以牛排泄物为基础研制药物,据称效用广泛,从去除臭味到治疗癌症。

  “这些配方并不是新事物,包含在一些古印度作品中,”古马特说,“我们只是采用科学方法制作而已。”

  一些医生质疑牛排泄物所制药物疗效,认为从未有独立机构提供数据证明。也有人认为,如果病人觉得某种药物对自己有帮助,那便服用,也无妨。

  古马特说,牛排泄物产品不仅包括药物,还衍生出一系列洗漱用品,譬如香皂、洗发水、牙膏等,还有熏香和驱蚊剂。这些产品在印度市场颇受欢迎。

  印度国民志愿团下属牛保护部是一家类似研究机构,坐落于恒河岸边赫里德瓦尔。这家机构去年在牛尿基础上开发出一款软饮料——“牛水”,主打健康牌,意欲挑战可口可乐和百事可乐饮料。牛保护部负责人奥姆·普拉卡什说:“这将终结碳酸饮料市场。”

  “牛水”眼下正等待政府审批。而普拉卡什和他的研究团队则致力于研究这种饮料的包装、销售和保存问题,防止在夏季炎热天气中变质。

  在印度,牛是一种神圣动物,禁食牛肉,而牛的排泄物则可制成日用品。牛粪先经一周时间晒干,然后经高温灭菌,变成粪便粉末,再与其他原料混合制成各种产品;而尿液则需经过蒸馏去除杂质。

 
 
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