日本实现鳗鱼的“完全养殖”

日期：2010-04-10 来源：中国食品网作者：中食网浏览：719

    日本水产综合研究中心于2010年4月8日宣布，利用人工孵化的鳗鱼进行再次繁殖，已成功培育出第二代鳗苗，在世界上率先实现了鳗鱼的“完全养殖”。

    通常的鳗鱼养殖需要将捕获的天然鳗苗养殖至成鱼，但近30年以来，鳗苗捕获量已经下降了9成，人工养殖技术意义重大。据悉，新的人工孵化鳗鱼成功率仍然不高，何时能够满足每年数以亿计的鳗苗需求亦待进一步的研究。

标签： 日本实现鳗鱼的“完全养殖” 日本鳗鱼国际食品

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