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英国食品标准局就减少食品饮料色素征询意见

   日期:2010-10-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:862    

  

食品伙伴网讯:英国食品标准局应欧盟的新要求征求各界意见:是否应该减少喹啉黄(E 104)、日落黄(E 110)和胭脂红(E 124)在食品和饮料中的含量。

    根据欧洲食品安全局(EFSA)的意见,欧盟委员会建议修订喹啉黄,日落黄和胭脂红在食品中的使用范围和数量,以及欧洲食品安全局最新提出的每日允许摄入量。

    此外,这些色素将禁止在欧盟委员会认为不再需要的特定食物中使用。

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    英国南安普敦大学研究认为有六种色素可能与儿童多动症有关联,喹啉黄,日落黄和胭脂红被列入其中。 南安普敦大学的研究发表后,英国食品标准局建议食品行业在食品饮料生产中自愿不使用那六种色素并可以在标签明示。

    英国食品标准局表示 ,英国的许多制造商已经调整配方,不再使用那六种色素,其中包括喹啉黄,日落黄,胭脂红。不过,英国食品标准局同时意识到,对于一小部分产品目前的技术很难那些色素的替代物。


 
 
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