韩国媒体于10月21日发表评论称，韩国政府将韩国美食向全世界推广的计划应该慎重进行，否则可能使韩餐变得不正宗。该评论还以中国作为反例，称中国的炸酱面到了韩国就变得面目全非，政府不应重蹈覆辙。
韩国《朝鲜时报》英文版报道称，韩国政府近期推出了一项50亿韩元（约人民币2946万元）向世界推进韩餐的计划，这一计划应谨慎执行。韩餐一旦传播至世界的其它地区，其制作者必然根据当地顾客的口味来进行调整。尤其是韩国政府欲在纽约、曼哈顿等地建设“精品餐厅”的政策，这样做虽然迎合了这些地区高消费高生活水准的风格，却失去了韩餐“从基础开始”的哲学，从而使其变味。
报道评论说，中国将其美食向全球推进已经持续了数年，而现在在韩国的中餐馆里最受欢迎的食物是“炸酱面”（指韩式炸酱面，与中国传统的炸酱面有所不同--译者注）。然而，这种面条在中国根本就不存在，来韩国游玩的中国游客甚至会为了品尝这种面而走进中餐馆，这不得不说是一种悲哀。如果韩国执意要大力投资在海外开设精品餐厅，很可能会重蹈覆辙。
