黎巴嫩国务部长卡萨先生近日表示，投资数十亿美元的非酒精饮料业已成为目前中东的支柱产业之一。 目前饮料也不再是辅助性商品，而成为人们日常营养的重要来源，特别是鲜榨果汁几乎是所有家庭食品结构的一部分。
他强调，现在包括饮料业，矿泉水，酸奶和牛奶等产品直接关系到农业产业化，还涉及到其他相关产业，如包装，制冷，塑料，玻璃，印刷材料等等。因此，这个行业的增加值要高得多，也是黎出口的主要产品之一。
在过去几年中，黎巴嫩和其他阿拉伯国家已为此投入重资，部分产品已经出口到欧洲。 对于这个行业的未来而言，需要有充分的信心和得到高度的重视，才能保证为其产品打开更大的市场和销路。
