据了解，食品包装是为了保护食品不被细菌感染，但是有的时候，食品包装上可能会沾上某些一些不明物质，进而将其带入食品。Hegarty博士表示，“若企业生产的食品包装不能与现行的法规保持一致，将直接导致企业对食品的召回，使消费者对产品失去信心。”为了说明这一问题，他列举了今年年初美国一家早餐谷物食品企业因食品包装问题引发的大规模召回行动，导致公司损失4800万美元。
此外，他还表示，此次会议的目的为了让各企业对爱尔兰现行的法规和将要引进的新法规有一个深入的了解。若企业生产的产品不符合爱尔兰关于食品包装的法规，不仅会使企业引发大规模的产品召回行动，带来巨大的经济损失，而且更重要的是，会冲淡消费者对企业的信心。
