近年来，国际咖啡市场形势一直处于良好态势，巴西、越南等世界主要咖啡生产国从咖啡种植中获得了大量收入，但是相比之下，自1990年以来，喀麦隆的咖啡生产却处于倒退的趋势。
从1979年至1991年，喀麦隆咖啡年产量一直维持在10万吨至13万吨之间，但是进入90年代后，却下降到3.5万吨至4万吨之间。造成咖啡产量下降的主要原因包括国际市场需求波动，进口肥料、杀虫剂价格偏高，部分咖啡种植者改种玉米等等。
目前，喀麦隆正在制定一项五年发展规划，即“喀麦隆咖啡产业发展战略”（2010-2015），计划通过提高土地肥力、应对气候条件、扩展种植面积、培养从业人员、优化出口手续、提升产品质量等各种手段，提高咖啡产量。在此背景下，与2008年年产4.3万吨相比，2015年的咖啡产量有望达到12.5万吨，增长191%。
喀麦隆现有两大咖啡品种，Arabica和Robusta，前者主要出口至德国、美国、意大利、比利时，后者的出口国主要有意大利、比利时、葡萄牙、法国。
喀麦隆咖啡年产量和年出口量走势（1979-2009）
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1979 |
1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
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总产量 |
99480 |
121080 |
117540 |
117000 |
62040 |
95220 |
100020 |
132000 |
|
出口量 |
103098 |
94430 |
95404 |
95832 |
93978 |
84360 |
96965 |
107319 |
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续表： |
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1987 |
1988 |
1989 |
1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
|
总产量 |
82500 |
119400 |
115680 |
100920 |
103560 |
15600 |
40920 |
24360 |
|
出口量 |
84401 |
97958 |
79090 |
156676 |
105131 |
98751 |
42272 |
32753 |
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续表： |
||||||||
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1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
总产量 |
39600 |
85920 |
53340 |
66840 |
82200 |
66780 |
41160 |
48060 |
|
出口量 |
24436 |
33813 |
82082 |
44743 |
69243 |
72298 |
67510 |
38381 |
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续表： |
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2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
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总产量 |
54000 |
43620 |
50919 |
49643 |
47700 |
43000 |
— |
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|
出口量 |
48860 |
44060 |
42264 |
44390 |
43031 |
33000 |
34100 |
|
