1月20日，欧洲央行公布月度报告指出，食品、能源及其他大宗商品价格上涨将推高欧元区消费价格水平。报告称，由于全球食品需求上升势头强劲，而市场供应能在多大程度上以及以多快速度满足预期的需求上升、进而限制食品价格上涨问题上，仍存在相当大的不确定性，长期来看食品价格的上行压力犹在。报告表示，对大幅上涨的食品价格走势及推动因素的监控非常关键。2010年末小麦价格较年初时上涨91%，玉米价格上涨57%，大豆及糖的价格也均大幅上涨。近期对产量预期的下调以及中国进口刷新纪录的迹象导致玉米价格面临再度上涨风险。
报告称，截至12月份的各项调查指数表明，工业生产者价格的上行压力正在加剧。此外，产出价格指数上升表明，因原材料及大宗商品价格上涨而增加的投入成本在一定程度上转嫁到了消费者头上。报告称，欧元区通胀率在未来数月有可能进一步上升，并在年底前再度回落。中期来看，物价走势应与欧央行将全年通胀率控制在略低于2.0%水平的目标相一致。
