食品伙伴网讯 据美国农业部官方网站消息，美国农业部近日发布了有关州级检查肉禽制品进行州际销售的最终规定，这将有利于小型州级检验工厂开拓市场。通过加入该自愿性合作性质的州际销售计划，部分食品经营单位的产品在经美国农业部检查后，将有机会进行州际销售。
参与该计划的州级检验食品经营单位需遵守《联邦肉类检验法》（FMIA）与《禽类产品检验法案》（PPIA）中的所有联邦标准。接受FMIA与PPIA培训的州级检验机构届时将对相关的食品经营单位进行检查。
原文链接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_041911_01/index.asp>
