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德国大肠杆菌疫情原为菌株混合所致

   日期:2011-06-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1005    

    一项最新脱氧核糖核酸(DNA)检测确认,德国爆发的肠出血性大肠杆菌疫情源于两种大肠杆菌菌株"混合".

    德国曼斯特大学和罗伯特·科赫研究所研究人员分析5月23日至6月2日采集的80名患者病菌样本,发现触发疫情的菌株由两种菌株结合而成:一种产生毒素;另一种粘在消化道,可能致使身体加速吸收毒素。

    研究报告23日由英国《柳叶刀传染病》杂志刊载。

    按照先前专家的说法,引发疫情的大肠杆菌菌株进攻性特别强,原因是它能快速繁殖,比类似菌株释放更多毒素。

    大肠杆菌现有数百种,不少危害人体的大肠杆菌来自牛羊等动物。人体肠道中天然寄生大肠杆菌,其中极少数会致病,却可能经由自身演变和与其他菌株交换基因突变为危险菌株。

    英国阿伯丁大学微生物学教授休·彭宁顿评议道:须研究引发这次疫情的大肠杆菌菌株是否在动物中广泛传播,如果是,意味着"今后可能再次发生疫情".


 
 
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