食品伙伴网讯 据爱尔兰食品安全局消息，11月17日该局就消费者对食品包装上"保质期"与"有效期"的理解程度与态度，公布了一项全国性调查。经调查，约有50%的消费者不重视食品的有效期。
本次调查结果显示，有46%的人认为食用超过有效期的食品没有问题，同时超过三分之一的人认为只要食品的外观和气味正常，那么他们就不会重视有效期。约有96%的人称理解食品包装上的这两个日期标识，然而实际上真正能达到正确理解的比例这有50%。
爱尔兰食品安全局表示，食品安全局一直密切关注企业对于食品的标识，以保证标识能做到清晰准确，以使得消费者恰当地置办、保藏以及食用食品，然而此次调查数据令人担忧，消费者可能会面临健康风险。
原文链接：<http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/5_out_of_10_People_Ignore_Use_By_Dates/17112011.html>
