食品伙伴网讯 据美联社报道，世界第二大汉堡连锁店"汉堡王"周三宣布，将于2017年前全面使用散养（cage-free）鸡蛋和猪肉代替以往的笼养鸡蛋和猪肉。此举标志着汉堡王成为美国首个承诺全面使用散养鸡蛋和猪肉的全国性连锁店。
美国人道协会对此表示欢迎，该协会会长韦恩-帕塞尔表示，成千上万动物的生活条件现在将得到改善。美国人道协会农场动物保护副会长保罗.夏皮罗（PaulShapiro）说，使用散养鸡蛋和猪肉在4、5个月前还没有受到食品业界的重视，如今却铁定会进入主流，发展速度之快超乎人们的预想。
据了解，汉堡王每年使用数亿只鸡蛋和数千万磅猪肉，目前已有9%的鸡蛋和20%的猪肉为散养。该公司的这一决定可能代表着鸡蛋和猪肉供应行业游戏规则的改变，打开人道饲养食用动物的巨大新市场。
公司市场官员表示，汉堡王一直在稳步增加使用散养鸡蛋和猪肉以满足消费者的需求，同时这一决定也是该公司社会责任政策的一部分。今年早些时候，美国其它两家快餐巨头麦当劳和温迪快餐（Wendy's）也宣布要求猪肉供应商制定停止使用母猪妊娠栏的计划，但尚未限定期限。
