食品伙伴网讯 据美国媒体报道，为满足美国民众对奥巴马所饮啤酒的好奇心，美国白宫日前公布了啤酒配方，让民众一睹白宫蜂蜜口味啤酒的酿制方法。
白宫助理主厨卡斯（SamKass）表示，有鉴于白宫啤酒让大众兴奋不已、议论纷纷，我们决定公开配方。
这份配方显示，白宫啤酒需要用到玉米糖浆、酵母、蜂蜜、淡麦芽提取物和琥珀水晶麦芽等原材料，经过10个复杂的步骤、并耐心等待2到3周，才能酿出纯正的"白宫蜜酿"。
然而，民众难以获取白宫蜂蜜啤酒的主要原料，因为蜂蜜直接产自白宫史上第一个蜂箱。
卡斯称，蜂蜜赋予啤酒浓郁香气和美好的感受，但却不会让它变甜。
据了解，奥巴马去年购买酿啤酒工具，奥巴马曾在庆祝活动上供应自制啤酒，他也是美国"自酿啤酒协会"中的一员。
相关链接：<http://www.nydailynews.com/news/national/bowing-pressure-greater-transparency-white-house-releases-homebrew-beer-recipes-article-1.1149692>
<http://www.newser.com/story/153294/white-house-unveils-secret-beer-recipe.html>
