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英国6成人饭前不洗手

   日期:2012-10-17     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:481    


        近日,英国一项调查显示,英国6成人饭前不洗手,26%的人手上沾有粪便。另外,10%的信用卡也被粪便污染,钱币的清洁程度稍好,不过仍有七分之一的钱币上有和马桶上一样多的细菌。

      此项调查由伦敦大学玛丽女王学院(QMUL)和伦敦卫生和热带医学学院联合发起。调查显示,26%的英国人手上沾有粪便,带着包括大肠杆菌(E.coli)在内的多种细菌。在272名受访者中,只有39%的人表示会在饭前洗手。

      用肥皂洗手可降低患腹泻可能性42%,但只有69%的人声称自己是这样做的。

      调查中,91%的人都声称自己上厕所后洗手了。但从他们手上、信用卡上以及钞票上取样调查的结果证明,他们很多人都撒了谎。

      专家呼吁公众多洗手

      专家希望公众都能采取卫生措施,帮助阻止大肠杆菌的传播,常见措施如上厕所后洗手、在处理食物前洗手、生熟食品分开、肉类要彻底煮熟、蔬菜水果需完全洗净等。


 
 
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