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美国鱼类产品多“冒名顶替”

   日期:2013-02-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:901    

    世界海洋保护组织21日发布报告,显示美国鱼类市场三分之一产品"冒名顶替",让不少不知情消费者上当受骗。

    这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本,结果显示,三分之一鱼种类与标签标示不符。

    报告说,120份标示为红鲷鱼的样本中,仅有7份为真。金枪鱼和红鲻鱼是遭"冒牌"最频繁的鱼种。一些养殖鱼标称为野生鱼,例如鲶属鱼标为石斑鱼,罗非鱼标为红鲷鱼,鲑鱼标为王鲑鱼或野生鲑鱼。

    接受调查的鱼类零售商中,44%有标注与实际不符的现象。饭馆和杂货店标注不实比例分别为38%和18%.据新华社电


 
 
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